Яркий салат с ростбифом, в котором свежесть зелени встречается с насыщенным мясным вкусом. Хрустящий свежий огурец, рукола и микрозелень создают лёгкую сочную основу, нежный ростбиф добавляет глубину, запечённый перец — мягкую сладость, а каперсы — выразительную пикантность. Оливки в панировке делают текстуру особенно интересной, греческая заправка и кунжутный соус объединяют вкус, а кунжут завершает блюдо тонким ореховым акцентом.